kitch'n vegan

Fabuleux Cookies au Cognac

cookies cognac

 

Ces cookies sont décadents, succulent, addictifs, bref, de loin parmi mes préféres!

Il vous faudra pour cette merveilleuse recette simplissime:

– -60 gr de pépites de chocolat
-80 gr de cognac
-25 gr de raisins secs
-32 gr de rhum
-280 gr de farine
-4 gr de levure
-93 gr de sucre
-55 gr d’huile de coco fondue

                                 –   mettez à tremper les pépites de chocolat dans le cognac et les raisins dans de le rhum.

-Dans un bol, mélangez la farine et la levure puis ajouter le sucre. Mélangez de nouveau.

-Ajoutez l’huile de coco fondue puis mélanger.

-Ajoutez la cognac puis le rhum, bien mélangez avec les mains.

-Ajoutez les pépites de chocolat puis les raisins secs, bien pétrir avec la main pour les incorporer.

-Ensuite, faites de petites boules que vous allez tremper dans du sucre et aplatissez les.

Enfournez à 200°c pour 10 à 12 minutes

Dégustez! Bonne appétit!

vegancookie

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Ce samedi je me suis fait une joie d’aller vendre des pâtisseries au festival Naataba à Fougères et je n’ai pas été déçue! C’était un bien chouette festival qui a resisté et tenu bon fasse à la météo un peu capricieuse 🌧 Mes petits gâteaux et moi on a été tellement tellement bien accueillis qu’on a très envie de renouveler l’expérience et d’aller à votre rencontre avec le petit stand super mignon ( qui a resisté au vent, ouf 🙌) affaire à suivre donc 😇😇 Merci à toutes les personnes qui m’ont fait des si gentils retours qui font tout chaud au coeur et donnent envie de continuer! 🙏🤗🤗🍰 🍪
Hello ici! 🤗J’espère que votre long weekend plein de soleil 🌞 à été aussi chouette que le mien! Ici escalade, jardinage, accrobranche, Promenades et pâtisserie! 🧗🏻‍♀️ 🍰 Si tous les weekends pouvaient être comme ça! 🙌 Je ne publie pas beaucoup de recette sur le site en ce moment parce que je prépare mon menu pour un Festival sur Fougères où je vais vendre de bons petits gâteaux au profit de l’asso Naataba qui organise le festival! Je vais pouvoir réinstaller le mignon petit stand que j’avais quand je vendais mes pâtisseries sur le marché avec mon ancienne entreprise “sweet emotion”. J’ai méga super hâte! 🤗🤗
What’s better in this warm and sunny weather than a young coconut water and its light flesh ? So refreshing, hydrating and delicious 😋
Dragon fruit! i bought this little one for my birthday, it was my first time eating it! It is delicious 😋 kinda taste like figs!
Happy healthy decadent breakfast 💕💕💕 It’s the closest weekend to my birthday and I am not someone who really cares about having a party to celebrate or even inviting people. It kind of makes me feel unconfortable to invite people over just to celebrate myself, so instead I chose to do simple things I love and to eat things I love ( such as exotic fruits) 🍉 🍌
(En) After months and months of frustration I’ve finally succeed in creating the brownie recipe I was looking for, the brownie of my childhood, but vegan! This brownie is soft and chocolaty, has a thin and light crust, Is not too sweet, has some crunch in it with the walnuts and is SO easy to make!!! If you wanna learn more about it and see the recipe, check out my website, Link in profile! (Fr) En ce qui concerne les brownies, tout le monde y va de sa préférence, un peu plus coulant, plus sucré, plus chocolaté, plus cuit, enfin bref, trouver une recette de brownie aujourd’hui n’est pas une mince affaire, non non non, encore plus si on est vegan! J’ai bien mis presque une année avant de réussir à créer cette recette! Si un bon brownie bien chocolaté vous tente, je vous invite à essayer cette recette vraiment vraiment, VRAIMENT sympa! Le lien vers mon site est dans mon profil!
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